• Gotowanie
  • Nasionka ostrych papryczek

    Nasiona Ostre Papryczki Chili

    To będzie mój pierwszy wpis dotyczący uprawy ostrych papryczek. Jako że lubię ostre przyprawy i potrawy, a to co kupowałem w sklepach typu Biedronka, Lidl już na mnie nie działało, postanowiłem zakupić nasiona i zająć się upraw własnych papryczek. Nasiona zakupiłem u Pana Wojciecha, pasjonata ostrych papryczek. Najważniejsza rzecz przy zakupie była taka że nasiona […]

  • Gotowanie
  • Najlepiej spożyć przed – Najlepiej spożyć do

    Terminy ważności produktów

    Odkąd zacząłem się  zdrowo odżywiać i ograniczać do minimum śmieciowe jedzenie, zacząłem również czytać opakowania produktów. Na etykiecie produktów spożywczych znajdziemy takie informację jak: skład z wyszczególnionymi substancjami, wartości odżywcze, sposób przechowywania i przygotowywania, nazwę producenta lub importera i co najważniejsze termin przydatności spożycia. I tutaj zatrzymamy się na tym ostatnim – termin przydatności produktu. […]

  • Gotowanie
  • Koktajl pietruszkowy z cytryną

    koktajl pietruszkowy

    Znalazłem ten przepis przypadkowo w Internecie, szukając nowych przepisów koktajli (testuje nowy blender – test wkrótce na blogu). Długo się nie zastanawiałem, spoglądając na mój ogródek, który był zalany natką pietruszki. Koktajl pietruszkowy z cytryną w Internecie można odszukać jako drink, dzięki któremu zgubimy 2-3 kilogramy bez ćwiczeń i bez głodówek – tak na pewno, […]

  • Gotowanie
  • Śniadaniowe musli w słoiku

    Śniadanie musli w słoiku

    Od czasu nie jedzenie śmieciowego jedzenia, coraz częściej wyszukuje przepisów na syte zdrowe śniadania (przed śniadaniem również spożywam błonnik witalny do przeczytania tutaj) Śniadaniowe musli w słoiku, śniadanie które można przygotować wcześniej wieczorem, zakręcić słoik i zjeść rano, idealny dla osób, które nie mają czasu na poranne śniadania. Idealnie sprawdza się również jako drugie śniadanie, […]

  • Gotowanie
  • Sałatka brokułowo – fasolowa z sosem czosnkowym

    Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

    Jako że ostatnio jestem na diecie (jem mniej a częściej i pilnuje aby na moim talerzu nie trafiało śmieciowe jedzenie) dzisiaj na kolacje lekka sałatka z brokułem, fasolką szparagową, pietruszką oraz sosem czosnkowym. Jednym słowem brokułowa pychota. Szkoda że zdjęcia mi nie wyszły, dopiero zobaczyłem że są okropne jak już zjadłem sałatkę z żoną 😀 […]

  • Gotowanie
  • Kawa zbożowa, jej plusy i minusy

    Kawa zbożowa

    Kawa zbożowa. Pamiętam jej smak i zapach – kojarzy mi się z moim dzieciństwem (W czasach PRL była uważana przez Polaków jako produkt gorszy i była używana jako tańszy zamiennik luksusowej wtedy kawy, która była towarem luksusowym) z moim przedszkolem i szkołą podstawową. Później przerzuciłem się na  kawę kofeinową, którą pije do dzisiaj, ale chciałbym […]

  • Gotowanie
  • Pierwsze śniadanie – jajecznica z jabłkiem i cząbrem

    Jabłko cząber

    Niedzielny poranek, cisza i spokój – jak zawsze w niedziele. Nikt rano z klientów nie dzwoni  z zapytaniem o poprawki, aktualizację lub inne zlecenia. Niedziela czas wizyty w kościele (nie dla wszystkich o tym w innym poście), niedzielnego obiadu czyli rosół i lenistwa, regeneracji przed poniedziałkiem. Dziś na śniadanie w formie diety przygotuję jajecznicę z […]